jeudi 19 avril 2012

Gratin de gnocchis


Avec cette grisaille et ces températures plutôt basses ces jours-ci, rien de tel que de manger un bon petit gratin tout chaud !



Ingrédients :
 ~.~.~.~.~

Faire chauffer une casserole d'eau salée. Lorsque celle-ci est bouillante, y plonger les gnocchis afin de les faire cuire.
Parallèlement, dans une autre petite casserole, mélanger le lait avec la farine et le concentré de tomate puis faire chauffer doucement tout en mélangeant de temps en temps, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse un peu épaisse. Saler.



Égoutter les gnocchis et les déposer dans un plat à gratin individuel. Recouvrir avec la sauce. Déposer le fromage râpé sur le dessus et passer le tout sous le grill du four quelques minutes, jusqu'à obtenir un joli gratin !

Déguster aussitôt !

 

 

43 commentaires:

La table lorraine d'Amélie a dit…

Un superbe et délicieux gratin. Bisous

Marinela a dit…

Magnifique gratin qui donne vraiment faim !!

vanilla a dit…

Miam encore une recette super appétissante! Biz à toi!

lesdelicesdethithoad a dit…

il donne très envie!
bonne nuit!

prici a dit…

Hum, une excellente recette!
Bonne soirée, Prici

Lilimignonne a dit…

Oui ça donne envie bien chaud =D miam

christèle a dit…

un régal ce gratin en plus des gnocchies maison hummmmmmm
bon vendredi
bisous

*Marie* a dit…

Miaaaaaam trop bon ce gratin!! bonne journée

sicacoco a dit…

un bon gratin, dès plus savoureux! un vrai régal
bises
sicacoco

LadyMilonguera a dit…

Hummmmm... j'en ai l'eau à la bouche !

Nadou21 a dit…

Ca fait très envie, j'ai hate de tester cette recette!

Kim a dit…

Je ne dirais pas non à un beau gratin comme celui-ci!

josette a dit…

bonjour,un gratin bien appétissant,j'en ai fait il n'y a pas longtemps.bravo superbe bisous

Maman Dine a dit…

Voilà un plat que mes loulous dévoreraient en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ^^

lavoinette a dit…

Quel joli gratin,et je suis bien d'accord avec toi avec cette grisaille plus envie de salade,mais plutot des plats plus consistant!.bises

Ti chu moqueur a dit…

MMMh un jolie gratin tout beau tout chaud on va se régaler !!!! mmmmhh oulala!!! c'est de toute beauté !
avec ces photos alléchantes !!! mmmmmmh...

:p

lou a dit…

j'ai bien de t'imiter en les faisant moi meme!! bon weekend...a bientot!
Lou

nedjma a dit…

ça doit etre bien bon hummm!!!
bises

fraisette45 a dit…

Il a lair vraiment trop bon, je vais le faire ce soir!

poupougnette a dit…

Oh oui, un bon gratin de gnocchis qui apportera beaucoup de réconfort par ce vilain temps!! ;)

alaro a dit…

sympa ton gratin ! ^^

Marc a dit…

Le genre de plat que j'adore! bon dimanche

Emilie a dit…

Une bonne idée surtout avec un temps aussi froid et gris. Ça donne faim !

Maminette a dit…

Un bon plat très appétissant. Continues ainsi ton blog!

alberie26 a dit…

Très appétissant je retiens l'idée bize !!

novice en cuisine a dit…

Ca change des pâtes!

Carole a dit…

Mmmmmmmmmmmmmm, trooooooooooop bon et ultra gourmand tes gnocchis en gratin, j'adooooooooooore !!
Bisous ♥

amandine a dit…

Mmm tes gnocchis sont vraiment réussis

Amélie a dit…

Mmh ça doit être un vrai régal !
Bonne journée, bisous

Gourmandenise a dit…

Un gratin bien appétissant...

Jeanne a dit…

J'adore c'est tentant !!! Je te souhaite une belle journée !!! Bisous

En toute gourmandise... a dit…

Je suis bien d'accord avec toi !! j'en suis pas encore aux salades fraicheur

nadia a dit…

J'en ai fait aussi des gnocchis maison. J'aime beaucoup ton gratin. Bis

Mélanie a dit…

Un gratin bien doré comme j'aime!

samar a dit…

mmm un deicieux gratin bien gratine !! les gnocchis va falloir que je les teste je n'en ai jamais fait et la bechamel a la sauce tomate je n'y ia jamais pense un regal ce plat !!
bizzz et bonne journee

les delices de latifa a dit…

excellente recette qui me plait bien gratinée bien gourmande
j adore
bises
bonne soiree

Marc a dit…

J'ai fais ce plat hier soir, je me suis régalé, les quantités sont très bien je conseille! Bonne soirée

poucinette a dit…

Un beau gratin on va adorer ici

Gourmandenise a dit…

Hummmm, il est gratiné à souhait ton plat de gnocchis... j'adore !

Caroline a dit…

J'adore !
Bon dimanche

crevette a dit…

Excellent, j'adore

Lili a dit…

Très sympa ce gratin ! :)

Shannene a dit…

ça plairait beaucoup à mes filles ça ! Bonne soirée